6月の新メインディッシュ発売のお知らせ
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2024年6月13日(木)より、「本場の味わいを楽しむ、トスカーナ&ブルターニュ地方の郷土料理」を販売開始いたしました。詳細は商品ページをご確認くださいませ。
太刀魚とブロッコリーのレモンバターソテー
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“白いブイヤベース”とも呼ばれるフランスの郷土料理「コトリヤード」をヒントに、程よく脂がのった太刀魚と彩りのよいブロッコリーやいんげん、ダイスポテトなどの野菜を、白ワインとローズマリーが香るレモンバターソテーにしました。
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鶏もも肉とオリーブの完熟トマト煮込み
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イタリアで広く親しまれている郷土料理「カチャトーラ」をヒントに、ふっくらジューシーな鶏もも肉と、ズッキーニ、スナップエンドウ、ブラックオリーブなどの具材を、オレガノとガーリックが香る完熟トマトソースで仕上げました。
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