上品なかにのダシに南高梅がほんのり香る、紅ズワイのほぐし身の入ったかにあんかけ雑炊風の贅沢スープごはん。かに味噌や昆布、かつおだしを合わせて、かにの香りと旨みを引き立たせたこだわりのあんかけスープに、かぶやオクラ、えのきなどの野菜ともち麦がたっぷりで満足感のある一品です。

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香ばしく焼いた鯛からとっただしと柔らかな鯛のほぐし身を使った、鯛だし茶漬け風の贅沢スープごはん。こだわりの鯛だしには、昆布やホタテの旨みを合わせて、豆乳でまろやかに仕上げました。歯触りのよい筍や小松菜などの野菜と、ぷちぷち食感のもち麦がたっぷりで満足感のある一品です。