豆乳と練りごまの濃厚なまろやかさに、醤油麹の熟成された旨みとえのきやごぼうの滋味が溶け込んだ、こっくりとした優しい味わいのスープ。白きくらげなどたっぷり3種のきのこと、ほうれん草、ごぼう、なつめ等、腸がよろこぶ具材もたっぷりで、満足感のある食べ応えです。

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フレッシュレモンとまろやかな塩麹に、クミンやコリアンダーなどのスパイスをブレンドした、香り高いすっきり爽やかなスープ。栄養豊富でほくほくとした食感のひよこ豆がたっぷり。カリフラワーやキャベツなどの野菜、カリッと香ばしいアーモンドの食感も楽しい、軽快な味わいが魅力です。

程よい酸味と甘みの詰まった完熟トマトとオリーブオイルに、牛肉の旨みが溶け込んだ、ケイジャンスパイスの香り漂うちょっとスパイシーなトマトスープ。瑞々しいズッキーニや、カラフルなパプリカ、オクラなど、太陽の恵みを感じる夏野菜がたっぷりです。