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THE DISH with Megriva

THE DISH with Megriva

北イタリア 粗びき肉の焼きボロネーゼ

ショートパスタ“ペンネ・リガーテ”と、香ばしく焼いた挽肉とロマネスコに、甘栗やフライドオニオンのアクセントを忍ばせたリッチなボロネーゼ。フォンドヴォーをベースに、ポルチーニやマッシュルーム、赤ワインで深みのある味わいに仕上げました。肉の旨みの中に、きのこの香りやバターのコク、栗やオニオンの甘みなど素材の味わいが重なり合う、北イタリアの豊かな食文化を感じる一皿です。

原材料

ショートパスタ(ペンネ)(国内製造)、牛豚合挽肉加工品(豚肉、牛肉、その他)、ロマネスコ(エクアドル)、フォンドヴォー、たまねぎ、栗、グラスフェッドバター、ワイン濃縮物、オニオンソテー、トマトペースト、マッシュルームペースト、フライドオニオン、でん粉、カマンベールチーズパウダー、牛煮込みペースト、セロリエキス、食塩、ソテーガーリックペースト、ポルチーニペースト／加工でん粉、アルギン酸エステル、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)

栄養成分表示

※製造時期により、サイト表記と製品表示に一部相違がある場合がございます。詳しくはこちら

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 牛肉
  • 大豆
  • 豚肉
  • りんご

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