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Country Candy

かぼちゃとさつまいものハニーサラダ

かぼちゃとさつまいもにレーズンやりんごを合わせ、自然な甘さに仕上げたハニーシナモンサラダ。抗酸化ビタミンACEが豊富な食材で、免疫機能の強化やアンチエイジング、美肌にも効果的な1品です。「かぼちゃ・さつまいも」には血行を促進し老化を予防するビタミンEが、「かぼちゃ・さつま芋・りんご・レーズン」には食物繊維やカリウムが多く含まれます。食物繊維は、血糖値の上昇抑制やコレステロール低減作用のほか、整腸作用も期待できます。カリウムはむくみの改善に効果的です。「ロマネスコ・カリフラワー・さつまいも」に含まれるビタミンCは、コラーゲンの生成に関わり、美肌に欠かせない成分です。

KEY NUTRIENTS コアとなる栄養素

かぼちゃ
ビタミンE
さつまいも
食物繊維
カリフラワー
ビタミンC

INGREDIENTS 原材料

  • カリフラワー
  • さつまいも
  • りんご
  • レーズン
  • ココナッツオイル
  • レッドキドニー
  • シナモン
  • ロマネスコ
  • モロッコいんげん
  • かぼちゃスライス

栄養成分表示(1食分169gあたり) エネルギー 240kcal、タンパク質 6.4g、脂質 5.7g、炭水化物 46.3g、糖質 39.3g、食物繊維 7.1g、食塩相当量 1.6g、ビタミンB6 0.43mg、ビタミンC 90mg、ビタミンE 3mg、パンテトン酸 1.77mg、カリウム 891mg 日本食品標準分析表2020からの計算による推定値

アレルギー

  • りんご
  • 小麦
  • 大豆
  • 鶏肉
  • ゼラチン