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トマトとズッキーニの梅香るラタトゥイユ

ビーツや紫キャベツなどの赤野菜に梅の風味がひろがる新感覚なラタトゥイユ風サラダ。ビーツと紫キャベツの赤い色素は、アントシアニンによるもので、強い抗酸化作用が期待できます。「ビーツ・ズッキーニ」に含まれるカリウムは、体内の浸透圧バランスを調整し、むくみ予防に効果が期待できます。「紫キャベツ・カリフラワー」はビタミンCが多く含まれ、コラーゲンの生成に関わり肌の再生を促します。「ミニトマト」はβ-カロテン・ビタミンC・ビタミンEが多く、活性酸素を除去しアンチエイジング効果が期待できます。味の決め手となる「梅」はクエン酸を含み、唾液の分泌を促すことから消化促進にも一役買う食材です。

GREENS主な野菜とフルーツ

  • チェリートマト
  • 紫キャベツ
  • ビーツ
  • カリフラワー
  • セロリ
  • なす
  • ズッキーニ
  • たまねぎ
  • トマト

原材料

ズッキーニ、カリフラワー、ミニトマト、紫キャベツ、揚げなす、セロリ、きざみ梅、トマトピューレ、ビーツ、トマトペースト、にんにくすりおろし、コンソメ顆粒、オニオンソテー、黒砂糖、寒天、食塩/加工でん粉(一部に大豆・鶏肉・ゼラチン・魚醤を含む)

栄養成分表示

※製造時期により、サイト表記と製品表示に一部相違がある場合がございます。正しくは製品表示をご確認ください。

アレルギー

  • 大豆
  • 鶏肉
  • ゼラチン

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