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地中海野菜のチリコンカン

フレッシュなトマトと唐辛子、クミン、にんにくなどを組み合わせ、スパイシーに仕上げたチリコンカン。色とりどりの野菜がごろっと入っているので食べ応えもバツグンです。肌の悩みには、肌の再生を促すビタミンCや、老化予防に良いとされる抗酸化作用が強いビタミンE、皮膚を強くするビタミンAが効果的です。「ブロッコリー・ミニトマト・黄パプリカ」に含まれています。また、トマトに含まれるリコピンにも強い抗酸化力があり老化予防の効果が期待できます。野菜不足には、腸内環境を良くし美肌効果が期待できる食物繊維、体の水分を調整してむくみを防ぐカリウムがおすすめです。食物繊維は「ミックスビーンズ」に、カリウムは「ブロッコリー・にんにく」に含まれています。