Catcher in the Grain

六種の豆と十七雑穀のオニオンスープ

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とうもろこし、豆、雑穀のぷちぷち食感を楽しめる、コンソメベースの自然派スープ。ダイエットには、脂質・糖質・たんぱく質の代謝に欠かすことのできないビタミンB群、良質なたんぱく質、血糖値の上昇を緩やかにし整腸作用のある食物繊維がおすすめです。ビタミンB群は「ファッロ・ベーコン・枝豆・十六穀」に、たんぱく質は「ファッロ・ベーコン・枝豆」に、食物繊維は「ファッロ・ミックスビーンズ」に多く含まれます。また、「枝豆・ミニトマト」に含まれるビタミンCにはたんぱく質の合成を促す働きがあり、「たまねぎ」に含まれる硫化アリルには糖質の代謝に関わるビタミンB1の吸収を促しエネルギー産生を助ける効果が期待できます。

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