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焦がし玉ねぎとかぼちゃのコンソメ

• 水

じっくり炒めた飴色の玉ねぎをベースにかぼちゃとレンズ豆を合わせた、親しみやすい野菜コンソメスープ。「ロマネスコ」に含まれるビタミンCはコラーゲンを生成し、お肌を強くする美容には欠かせない栄養素です。「かぼちゃ」に含まれているビタミンAは皮膚や粘膜を強くする強い抗酸化作用を持っていてアンチエイジングも期待できます。「アスパラガス」に含まれる葉酸はビタミンB12と共に赤血球の合成に関与し貧血対策に役立つ女性に嬉しい栄養素です。