パクチーや唐辛子、桜海老によるエスニックな風味に爽やかなライム果汁を加えた、カラダがぼかぼか温まるピリ辛トムヤムクン。体をぽかぽか温め、代謝アップが期待できます。ダイエットには良質たんぱく質や、便秘の予防・改善に効果的な食物繊維、むくみ予防に効果的なカリウムが欠かせません。「イカ」は、低脂質で、良質なたんぱく質を含みます。食物繊維は「たけのこ・しめじ・さといも・パクチー」に含まれ、カリウムは、「さといも・パクチー」に含まれています。パクチーやセロリの独特な香りの元となる酵素は、整腸作用や消化促進に効果があるほか、神経の緊張をほぐしてストレス緩和作用も期待できます。「さくらえび」は、神経を鎮めるカルシウムを含み、ストレスの軽減にも効果的です。