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Tadaima

7種野菜の西京味噌汁

  • 牛乳
  • 豆乳

西京味噌と甘酒の上品な甘みに、野菜の旨味が詰まった具だくさん味噌汁。冷えの解消には、毛細血管を広げ、血流の改善に効果的なビタミンEや全身に酸素を運ぶ鉄分が欠かせません。ビタミンE、鉄分は「ほうれん草」に含まれてます。また、風味のアクセントにもなる「しょうが」にはジンゲロールという酵素が含まれ、血行を良くする働きがあると言われています。便通改善には、「えのき」や「ごぼう・さといも」に含まれる食物繊維が効果的とされています。お酒の飲み過ぎからくる疲労回復には、発酵食品である味噌を。ビタミンやミネラル、豊富なアミノ酸を含み、疲労回復を助けます。

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KEY NUTRIENTS コアとなる栄養素

ほうれん草
ビタミンE
しょうが
ジンゲロール
さといも
食物繊維

INGREDIENTS 原材料

  • ほうれん草
  • しょうが
  • 甘酒
  • 揚げごぼう
  • 乾燥えのき
  • 豚バラ肉
  • 揚げなす
  • さといも
  • パリジャンキャロット

栄養成分表示(1食分194gあたり) エネルギー 217kcal、タンパク質 10.1g、脂質 10.4g、炭水化物 22g(糖質 17.8g、食物繊維 4.2g)、食塩相当量 2.2g ・ビタミンA 161μg、ビタミンE 1.5mg、ビタミンK 5μg、ナイアシン 2.8mg 日本食品標準分析表2020からの計算による推定値

アレルギー

  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆
  • ごま