Tadaima

西京味噌と甘酒の上品な甘みに、野菜の旨みが詰まった具だくさん豚汁。味噌は明治元年より続く醸造元の九重味噌を使用。乳酸菌や麹を多く含むとされる白味噌と、発酵食品でもある甘酒を組み合わせ、独特な旨みと甘みを実現しました。ほうれん草には、毛細血管を広げ血流の改善に効果的なビタミンEや、全身に酸素を運ぶ鉄が含まれています。風味のアクセントにもなるしょうがにはジンゲロールという酵素が含まれ、血行を良くする働きがあると言われています。えのき・ごぼう・さといもに含まれる食物繊維は、便通改善の効果があると言われています。